Дорогой друг! Давай знакомиться! Я – большой набор посуды. А ещё меня можно называть красивым словом «сервиз». Это слово происходит из французского языка и обозначает сервировку, подготовку и подачу еды.
Человек начал использовать посуду очень-очень давно, ещё до нашей эры. Предки роскошных сервизов – это горшки и плошки, которые делались из глины вручную. Сервизы бывают разные: столовые, чайные и кофейные. Сервизы делают из стекла, фарфора, фаянса, а также из дерева и из металла. Да-да, даже из золота и серебра! Уверен, у тебя дома много разной посуды.
Посчитай, сколько у меня всего предметов. Сколько человек одновременно можно посадить за стол? Давай вместе расставим все предметы на столе. Найди самый большой предмет. Это - супница. Ты, конечно же, догадался, что в ней подают суп или бульон. Супница появилась во Франции в 17 веке. У супницы всегда есть крышка. Рядом с супницей можно расположить емкость для подачи салата - салатник. Салатник на столе украсит любое застолье. Салатников на столе может быть несколько. Они могут быть как с крышками, так и без.
А теперь перейдем к предметам столовой посуды, из которых, или с помощью которых, человек принимает пищу. Назови их. Прежде всего, это тарелки. В русском языке этот предмет изначально назывался «тарель» и лишь в 17 веке к слову был добавлен суффикс –ка. Кстати, тарелки появились значительно раньше ложек и вилок. В моём наборе 4 вида тарелок: подстановочная тарелка и на ней разместилась глубокая суповая, а также мелкая столовая тарелка для вторых блюд и закусочная (десертная). Вот мы и добрались до столовых приборов: ложек, вилок и ножей. Раскладываем их правильно. Согласно этикету, ложка и столовый нож кладутся справа от тарелки. А вилка - слева. При приёме пищи вилку держат левой рукой, а нож правой. После трапезы все столовые приборы кладут в тарелку. Кстати, нож – самый древний столовый прибор. Он использовался и как оружие, и как столовый прибор. У вилок изначально было только 2 зубца и использовались они для нанизывания пищи. В России вилка появилась в начале 17 века и называлась «рогатиной».
Вот мы и дошли до самого «вкусного» приёма пищи – чаепития. Расположи на столе чайник, сахарницу и молочник, а также чашки, блюдца и десертные ложки. История возникновения первых чайников связана с родиной чая – Китаем. Однако мода сервировать стол чайником, сахарницей и молочником пришла к нам из Англии. Чашка и блюдце как будто были созданы друг для друга! Их называют чайной парой.
Как же красиво и празднично на столе, когда на нём расставлен сервиз! Теперь ты знаешь, как помогать маме расставлять ваш любимый сервиз на праздничном столе!
Размер: 18*5*18см; Материал: дерево
